Gestoofd Lof, Op De Belgse Wijze

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: Witlof, hoeveelheid naar keuze,gehalveerd en het hartje verwijderd. sinaasappel, uitgeperst roomboter beetje suiker peper en zout cognac/brandy/whisky, als het maar brandt Voorbereiding: Bereidingswijze: Bak de witlofstronkjes zachtjes in de boter. Giet er de drank over heen (1 borrelglas) en flambeer ze. Giet er het verse sinaasappelsap bij, een klein schepje suiker (niet noodzakelijk, maar zonder blijft de smaak wat bitter. Als je van wat zoeter houdt, gebruik dan wat meer zodat het caramelisseerd.), peper en zout, en laat dit met een deksel erop een kwartiertje stoven. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken